OM OSS
Utö Bageri (som 1989 blev Dannekrogen) öppnades för 48 år sedan av Dan Anders Törner. Det var Dan som kom på receptet till den ännu idag eftertraktade Utölimpan. Utölimpan lanserades i början som ”seglarlimpan” på grund av ingredienser som höll brödet färskt längre. Det var i Dannekrogens bageri som Dan knådade ihop sin första Utölimpa som satte Utös hantverk på Sverige kartan. Idag är det ett välkänt och populärt bröd som säljs runt om i landet och förstås även på Utö.
Anton Bryson-Swartz tog över som krögare 2012 och då bytte man namn till Nya Dannekrogen. Han har en gedigen utbildning och restaurangerfarenhet från flera olika länder och kök – allt från London pubar till michelinstjärniga krogar. Tillsammans med sin personal vill Anton värna om den trivsamma och familjära stämningen på Utö genom att erbjuda på god mat och dryck i en avslappnad miljö.
Väl mött // Nya Dannekrogen